В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, Камышева Софья

Восточно-европейский ресторан MZE (адрес ресторана г. Пушкин, Октябрьский бульвар, 7/11) решил удивить своих гостей, приезжих туристов и даже жителей Царского Села, и подготовил целое меню блюд, которые нравились великому поэту. Некоторые из них могут показаться диковинными, например, такие, как розовые блины (с добавлением свекольного сока). Их подают с крыжовниковым вареньем, которое Александр Сергеевич весьма любил. Как собственно и сами блины. Привлекает в меню и ростбиф с мочёными яблоками. Именно такие яблоки наш дорогой Пушкин предпочитал, и даже отдельно от всего.

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-1
В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-1

Есть в меню и блюда попроще (поэт любил во всем быть близким с народом). К примеру, щи зелёные из щавеля и шпината с яйцом и сметаной. Пожарские котлеты порадуют любителей классических блюд.

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-2
В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-2

Шеф-повар ресторана Денис Морин вместе с помощниками около полугода штудировали разную литературу, чтобы найти сведения о том, что в действительности предпочитал есть Пушкин, а не то, что было просто актуально в 19 веке. Ко дню рождения светила русской поэзии - к 6 июня - новое сезонное меню уже было доступно посетителям MZE.

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-3
В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-3

Уделили внимание и описаниям блюд. Они "приправлены" тонкой литературной строчкой. Оцените сами: "Разнотравье с золотистой форелью, неводом пойманной, на стружках копчёной, с соусом заморским " или "Бланманже из греческого молока, в народе варенцом зовущимся, с карамельным соусом".

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-4
В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-4

У команды получилось создать аутентичное необычное меню, в котором хочется попробовать всё, но, конечно, не сразу. Поэтому после первой дегустации, вы можете вновь захотеть вновь заглянуть в ресторан MZE, чтобы открыть пушкинское меню, и попробовать из него на обед или на ужин чего-то эдакого, чтобы сказать потом: "Ай да, Пушкин!.."

В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-5
В центре Пушкина теперь можно отведать блюда, которые любил Пушкин, фото-5
ресторан новое меню еда кафе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
На базе городских поликлиник Пушкинского района работают три флюорографа. Распространенная ранее в социальных сетях информация о том, что город Пушкин остался без действующих кабинетов, где пациент может сделать флюорографию, не соответствует действительности. Режим работы кабинетов ФЛГ: 1) Поликлиническое отделение №66 (г. Пушкин, ул. Московская 15), понедельник - пятница с 08:00 - 13:00 и с 13:30 до 18:30 2) Поликлиническое отделение № 89 (г. Пушкин, ул....
Общество
В нем участвуют городские коммунальные, дорожные и садово-парковые службы, государственные учреждения и предприятия. Управляющие организации Пушкинского района ремонтируют и красят ограждения контейнерных площадок, скамейки, оконные заполнения в МКД, парадные двери, урны для мусора и водосточные трубы, а также восстанавливают освещение при входах на лестничные клетки, очищают фасады МКД от самоклея, по необходимости выполняют подрезку кустарника на придомо...
Общество
В Пушкинском районе стартовала заключительная неделя месячника благоустройства. В Пушкинском районе подходит к концу осенний месячник благоустройства. Активная подготовка к зиме и уборка прилегающих территорий проходит в подведомственных учреждениях. В детском саду №31 произведена уборка листвы, а также отремонтированы незначительные поломки. В детском саду №7 произведена уборка листвы на детских прогулочных площадках. В детском саду №8 готовили клумбы для...
Общество
Спортсменка завоевала золотую медаль по программе КМС. Воспитанница спортивной школы олимпийского резерва Пушкинского района Федорова Василиса стала победительницей среди гимнасток во Всероссийских соревнованиях по художественной гимнастике «Памяти ЗТ СССР Н.Г. Толкачева». Она выступила по программе кандидата в мастера спорта. Помимо этого, на Зимнем стадионе состоялось Первенство по лёгкой атлетике, организованное по инициативе СШОР Пушкинского района. В...
Общество
Представители спортивной школы олимпийского резерва взяли сразу две награды. Воспитанницы Пушкинской спортивной школы олимпийского резерва заняли второе место на Всероссийских соревнованиях по художественной гимнастике «Памяти Заслуженного тренера СССР Н.Г. Толкачева». Соревнования проходили в городе Владимир. Серебряные медали получили команда мастеров спорта и кандидатов в мастера спорта.
Общество
Представители Пушкинского района одержали победу в вокальном конкурсе "Невский бриз". В Санкт-Петербурге, в рамках молодежного проекта «Морское наследие Петра Великого», проходит пятый ежегодный гражданско-патриотический фестиваль «Морской район Морской столицы».В фестивале принимают участие около 2000 петербуржцев от 14 до 30 лет. Решением жюри второго тура вокального конкурса "Невский бриз" были определены победители.В младшей возрастной группе: Дуэт: Др...
Общество
Полиция Пушкинского района открыла уголовное дело по факту мошенничества в отношении 47-летней женщины, работающей ведущим специалистом водоснабжающей организации. Как стало известно Gazeta.SPb.ru, вечером в среду, 21 октября, женщина обратилась в полицию с заявлением о преступлении. Она рассказала, что в то утро ей позвонили неизвестные и представились сотрудниками службы безопасности банка «ВТБ». Обманным путем они убедили жертву сообщить им реквизиты ба...
Общество
Коммунальные службы продолжают готовить район к зимнему периоду. Управляющие организации Пушкинского района продолжает выполнять намеченный объем работ в рамках осеннего месячника по благоустройству. Сегодня на уборку внутриквартальной территории вышло 315 дворников и 40 единица уборочной техники. Коммунальные службы произвели очистку газонов от листвы, а также вывоз смета. Напомним, ранее «Новости Пушкинского района» сообщали, команды ЦДЮТТИТ прошли в фин...
Общество
По информации ГУП «ТЭК СПБ», в связи с проведением плановых ремонтных работ на сетях, в Пушкинском районе с 22 часов 21 октября до 10 часов 22 октября отключат от теплоснабжения 98 жилых домов, 4 социальных учреждения и 28 прочих зданий. Перечень жилых зданий, которые затронет отключение теплоснабжения: Петербургское ш., д. 8, 5, 7, 9, 11, 13/1, 15/2 ул. Хазова 3,5,9,13, 4, 6, 8, 10, 12, 14 ул. Шишкова 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32/15 ул. Ленингра...