Сегодня уже не приходится говорить о пользе домашней еды. В ней не содержатся вредные вещества, она питательная и лучше усваивается. Особое место занимают блюда из творога. Как известно, его необходимо употреблять в пищу в значительных количествах. Особенно это касается детей. Разумеется, просто так есть творог мало кто любит. А вот блюда, созданные из него, пользуются большим спросом. Так, пышные сырники в духовке обладают прекрасными вкусовыми качествами и замечательными полезными свойствами. Главное – уметь их готовить.
Медицинские сотрудники и диетологи рекомендуют включать данный продукт в свой рацион. Сырники быстро усваиваются организмом. Творог в них хорошо влияет на работу внутренних систем человека. Он укрепляет скелет, нервы, улучшает обмен веществ. Также его рекомендуют употреблять при повышенном давлении, проблемах с почками.
Полезно есть сырники и спортсменам. В твороге содержатся белки, которые необходимы при силовых нагрузках.
Сегодня существует много рецептов сырников. Так, есть диетический вариант. Делается он, как правило, в духовке. При этом не используется мука. К слову, показатель калорийности сырников напрямую зависит от того, какой жирности творог вы для них используете.
Детям нравятся необычные сладкие рецепты. Вы можете поэкспериментировать и сделать сырники с шоколадом, добавить туда цукаты или курагу. Отличным вариантом будет блюдо с морковью или рисовыми хлопьями и клюквой.
Многие любят соленые варианты сырников. В этом случае в них добавляют грибы, сыр с кунжутом.