Современная кухня-это, как правило, открытая кухня. Требует ярких предметов мебели, но также поддержания безупречной чистоты. Как устроить кухню, чтобы всегда было в ней чисто? Помогут вам в этом, в частности, технологические решения, применяемые в современных технологиях - духовкой,  кухонной плите  или раковине и плите.

Блестящая плита

Первый шаг к современной кухне - это выбор варочной поверхности Старфуд встроенной в столешницу. Такое решение исключает риск загрязнения в пространстве  между плитой и шкафом. Плиты газовые легче чистить, есть модели со стеклянной или керамической поверхностью  и горелками с блокировкой. Труднее очистить нержавеющие плиты. Прорывом было появление плоских, керамических плит. Однако их нужно, чистить средствами для керамики, потому, что обычные чистящие средства могут царапать поверхность. Легко поддерживать в чистоте индуктивную плиту. Во время приготовления пищи плита остается холодной, благодаря чему очертания кастрюль не образуют сложностей для удаления пятен.

Раковина, кухня.

Современная раковина часто берет на себя также роль рабочего стола, разделочной доски - поддержание ее в чистоте, бывает большой проблемой. Выбирайте раковины кухонные (мойки) из материалов, удобных для чистки. Раковины нужно регулярно чистить, чтобы на поверхности не оставалось следов подтека. На поверхности с фактурой ткани не видно подтеков, но шероховатость это затруднительно  для чистки. Мойки кухонные композитные и керамические, устойчивы к истиранию и царапинам и легко чистится. Доступны раковины, умывальники, кухонные мойки из гранита с добавлением ионов серебра, которые способствуют тому, что на поверхности не скапливаются бактерии. Не маловажно содержать место в чистоте в шкафу под мойкой. Набор контейнеров различного размера, облегчает быстрое разделение мусора и снижает риск загрязнений. В современной кухне очень важно поддерживать чистоту вокруг раковины, которая является продолжением рабочего стола и разделочной доски.

Эффективная вытяжка.

Исправная вытяжка мгновенно удаляет излишки пара и запаха возникающего во время приготовления пищи, которые способствуют развитию плесени и отложения на мебели микроскопических пылинок жира, привлекающих пыль и грязь. Правильно подобранная мощность вытяжки должна обеспечить возможность фильтрации воздуха в помещении, по крайней мере шесть раз в течение часа. Вытяжки нового поколения способны заменять воздух  десять раз в час.