В Ленинградской области прошел "Фестиваль хлеба - 2014", на котором был выбран самый вкусный хлеб, изготавливаемый областными пекарнями.
В фестивале приняло участие 21 предприятие из Гатчинского, Кировского, Тосненского, Лужского, Киришского, Всеволожского и Волосовского районов. Жюри оценивали внешний вид хлебо-булочных изделий, их вкус, запах, цвет, пропеченность и пористость мякиша.
Победителем в номинации за лучший ржаной и ржано-пшеничный хлеб стало ООО "Аскания" из Тосненского района. В номинации за лучший заварной ржано-пшеничный хлеб победил комбинат "Хлебная усадьба", что находится в Волосовском районе. А победителем за самые вкусные булки стала пекарня "Каравай" из Лужского района.
В этом году девиз фестиваля звучал так: "Родина моя - Россия". Приз за соответствие тематике получили кондитеры из Тосненского района.
