Пицца – самое простое и универсальное блюдо, которое можно придумать. Многие ценят ее за разнообразие начинок, ведь именно поэтому каждый сумеет подобрать рецепт себе по вкусу. Однако такой большой выбор пиццы часто приводит в растерянность. Какой вариант заказать из каталога, чтобы не разочароваться?
В первую очередь, нужно определиться с толщиной лепешки. Если вы хотите попробовать блюдо, сделанное по итальянскому рецепту, стоит сделать заказ пиццы на тонком тесте. Преимущества такого кулинарного изделия в меньшей калорийности. К тому же акцент в этой пицце делается на начинке – вы сможете в полной мере оценить сочетаемость компонентов. Тесто не будет мешать, перебивать вкус.
Более питательный вариант – пицца, сделанная по американскому рецепту. Тесто в ней гораздо толще. Если вы находитесь на работе или отправляетесь в поездку за город, такое кулинарное решение вам вполне подойдет. Вы быстро насытитесь, и не будете думать о еде.
Для тех, кто не ест много мучного, существует и другой вариант. Вам подойдет доставка пиццы с двойной начинкой. Такое блюдо тоже питательно и, при этом, может быть выполнено на тонкой лепешке. Вкус у пиццы с двойной начинкой, как правило, выражен ярче. Вы сможете хорошо распробовать все компоненты. Если вы считаете, что повара кладут мало ингредиентов в обычную пиццу, всегда заказывайте двойную начинку. Она вас не разочарует.
Какая начинка должна быть у «идеальной» пиццы. Разумеется, все зависит от ваших предпочтений. Если вы любите ярко выраженные вкусы, стоит заказывать блюдо с беконом, свининой, охотничьими колбасками, пепперони, маринованными огурцами и помидорами, перцем чили и халапеньо (его разновидностью), луком, острым соусом. Для тех, кто любит нежные вкусовые сочетания, подойдет пицца с курицей, кукурузой, свежими овощами, большим количеством сыра, сливочным соусом, грибным жульеном, креветками, шампиньонами, крабом.
При выборе начинки учитывайте, где именно вы собираетесь съесть пиццу. Например, в кафе или на работе лучше отказаться от лука. Для пикника на природе или поездки в поезде лучше выбирать пиццу, в начинке которой отсутствуют слишком соленые, кислые или острые компоненты – маринованные овощи, чили, халапеньо, острый соус. Пиццу, начинка которой отличается сильным ароматом, лучше не заказывать в офис. К слову, для такого перекуса лучше подойдет кальцоне – закрытая пицца.