Вип-Торт - оригинальные торты на Новый год и Рождество
Красивый, аппетитный торт, выполненный в духе Нового года и Рождества, будет лучшим украшением любого стола. Если брать традиционные образы, то таковыми могут являться дед Мороз и Снегурочка, елочки и снежинки, снеговики и другие неотъемлемые атрибуты праздника. Известно, что каждый Новый год имеет определенное значение по Восточному гороскопу, вследствие чего и украшать торт нужно особенным образом.
Не нужно стараться приготовить торт, чтобы он визуально на 100% был похож на тот, который вы видели в магазине, или на фотографии в интернете. Кулинария – это, прежде всего, полет фантазии, поэтому не стесняйтесь применять ее в процессе приготовления новогоднего десерта.
Не нужно делать очень сложные торты. Усложнение рецепта – не всегда идет на пользу. Лучше сделать менее трудоемкую, но более качественную работу.
Аккуратнее нужно относиться к таким ингредиентам, как цукаты, орехи, некоторые фрукты и пищевые красители. Все они могут являться аллергенами, поэтому перед празднованием Нового года желательно уточнить у гостей, которые будут праздновать с вами, о том, если у них аллергия на тот, или иной продукт.
Лучшим средством для украшения торта является мастика. Даже если сам торт вышел эстетически не очень, то мастика с легкостью исправит все изъяны и недостатки. Те, кто не любит мастику всегда могут заказать торт без мастики http://www.vip-tort.com/catalog/torty-bez-mastiki-golye-torty/ .
Сверху мастики часто крепятся фигурки, связанные с Новым годом и Рождеством. Работа с мастикой очень приятна, и чем-то напоминает лепку из пластилина.
Оригинальным украшением является марципан. Это такая смесь из измельченного до состояния муки миндаля, в который добавляют сахарную пудру и сироп. Из массы удобно формировать любые фигурки, которыми в будущем можно украшать любой новогодний торт.
Шоколад является одним из самых экономичных, распространенных, но, тем не менее, очень вкусным и ярким украшением. Благодаря тому, что видов шоколада существует множество, можно изменять оттенки вкуса от самого горького до нежного сладкого.
Надпись «С Новым Годом!» на торте всегда будет особенной и актуальной. Сделать же такую надпись можно с помощью глазури и кондитерского мешка. Глазурь существует в разных цветовых гаммах, поэтому и сама надпись может быть настолько яркой и красочной, насколько хватит фантазии.
Не все люди имеют достаточный опыт в приготовлении тортов, но они всегда могут обратиться в компанию «Вип-Торт» http://www.vip-tort.com/ . Работники этой кондитерской мастерской без усилий приготовят торт любой сложности, как по своим оригинальным рецептам, так и по тем, что предложит заказчик. Высокое качество продуктов и особый подход к каждому клиенту – вот визитная карточка профессионалов из «Вип-Торт».