Для приготовления идеального шашлыка или блюд на открытом огне необходимы не только навыки и опыт профессионала, но и специальные приспособления. Кроме шампуров из нержавейки или решетки, куда нанизывают/укладывают маринованное мясо, требуется мангал. В нем разжигают древесные угли и готовят ароматное сытное блюдо.

В качестве материала используется металл. Кованые мангалы выбирают истинные знатоки, ведь такая конструкция отличается прочностью и ей не будет сносу даже при частом использовании. 

Плюсы кованой конструкции

  • Эстетика. Даже неспециалист визуально определит разницу между кованым и обычным стальным мангалом. Мастера художественной ковки, независимо, от изготавливаемого предмета, создают из металла интересные элементы и узоры. Любая хозяйка подтвердит, что процесс готовки доставляет удовольствие, если он выполняется на красивой кухне с современной плитой. То же относится к кованому мангалу. Весь процесс жарки мяса доставляет приятные эмоции.
  • Практичность. Производители кованых мангалов помнят об их прямом назначении. Кроме непосредственной емкости, где разжигают дрова и готовят блюда, конструкцию дополняют вспомогательными деталями. Для золы продуман отсек, куда она просыпается, а не засоряет территорию. Есть место для хранения дров, шампуров, топора и прочего инструмента. В виду достаточно тяжелого веса, кованый мангал стационарно устанавливают на специально отведенной площадке около беседки или зоны отдыха. В случае дождя предусматривается навес, который также выполняется из кованого металла.
  • Нестандартность форм. Профессионалы используют ковку для создания оригинальных конструкций. Иногда, глядя на мангал, не сразу понимаешь, это он. Авторские изделия в виде сундука, резной тумбы и изображений незатейливых предметов являются настоящим произведением искусства.

 Рекомендации по установке

Сложностей в размещении мангала не возникает. Главное отвести ему место в соответствии с габаритами. К мангалу должен обеспечиваться беспрепятственный доступ, в процессе готовки человек мог свободно двигаться.

Площадка под кованую жаровню должна быть ровной, чтобы обеспечить прочность конструкции. Предварительно поверхность заливают бетонным раствором либо облицовывают тротуарной плиткой.

Чтобы будущий мангал полностью подходил обладателю, рекомендуется воспользоваться консультацией менеджера. Специалист подберет размер и комплектацию.