В современное время растет население земли, поэтому открывать бизнес по продаже продуктов питания очень выгодно. Чтобы открыть данное предприятие нужно сделать несколько важных дел. Давайте разберем детальнее все этапы.
Провести анализ рынка и конкурентов
Перед тем как открывать магазин продуктов питания необходимо провести общий анализ рынка и конкурентов в целом. Для этого нужно обратиться в маркетинговое агентство, которое профессионально выполнит данную работу в кратчайшие сроки и даст всю необходимую информацию. Можно выполнить данное мероприятие самостоятельно путем нахождения информации по рынку и конкурентам через глобальную сеть интернет. Изучить поведение конкурентов в отношении потенциальных потребителей и узнать средние расценки. Провести анализ рынка путем анкетирования среди покупателей и узнать все предпочтения клиентов.
Найти и подготовить торговое место
Нужно подыскать торговое место в особо людном районе населенного пункта. Лучше всего найти площадь в новом спальном районе города. Можно обратиться к агентству недвижимости для выбора наиболее дешевой и выгодной торговой точки. Взять в аренду помещение и платить раз в месяц за каждый квадратный метр. Можно построить будущий продуктовый магазин самостоятельно, но на это нужно потратить немало финансовых средств.
Также надо подготовить торговое оборудование. Универсальное оборудование, без которого не обойтись продуктовому магазину – холодильники и морозильные секции. Без них вы просто не сможете хранить товар. После этого можно подыскивать витрины, стеллажи, тележки и т.д.
Зарегистрировать компанию в государственных органах
Каждый бизнес должен регистрироваться в государственных в органах по налогам и сборам. Зарегистрироваться в виде юридического лица и получить все необходимые лицензии. Зарегистрировать наименование в государственном реестре.
Выбрать продукты для продажи
Необходимо заранее выбрать продукты для будущих продаж и составить ассортимент, который будет пользоваться спросом среди будущих покупателей. Наиболее большой популярностью является продукты питания первой необходимости, в которые входят хлеб, молоко, крупы и так далее.
Рабочий персонал
На первом этапе создания магазина предприниматель может самостоятельно выполнять роль директора и продавца, но по мере развития нужно нанять продавцов, бухгалтера и управляющего. В каждом продуктовом магазине работники должны иметь санитарную книжку и продлевать ее через определенный период времени.
Реклама продуктового магазина
За неделю до открытия магазина необходимо начать рекламную компанию в средствах массовой информации. Проводить продвижение в социальных сетях по определенной возрастной категории. В рекламе указать скидки на определенные продукты питания.
Удачи в бизнес-начинаниях.