Качество продуктов питания – тема, которая волнует большинство жителей крупных городов, ведь здесь купить парное мясо или домашние полуфабрикаты достаточно проблематично, а продукция в супермаркетах особого доверия не внушает. Именно поэтому все больше людей останавливают свой выбор на продукции «Халал». Приобретая мясо «Халал», вы можете быть уверенными в свежести, качестве и безопасности продукции для здоровья.

Что такое продукция «Халал»

Халяль продукты – это продукты питания, употреблять в пищу которые разрешено правоверным мусульманам. Существует целый свод правил и предписаний, согласно которому при производстве халяль продукции запрещено:

  • Использовать свинину, мясо собак, кошек, ослов, диких животных;
  • Использовать мясо животных, забитых не в соответствии с исламской традицией – забивать скот должен специально обученный человек, причем строго определенным образом: прочитав предварительно молитву и быстро и безболезненно перерезая сонную артерию, так, чтобы животное не чувствовало боли;
  • Добавлять в продукты питания кровь, железы внутренней секреции животных – запрет на добавление в продукты питания крови, требухи и других частей тела животных гарантирует использование в приготовлении колбас, пельменей, мант, сосисок и другой продукции только свежего чистого мяса, говядины, баранины или мяса птицы;
  • Добавлять в продукты питания добавки, содержащие дурманящие вещества или вещества, которые могут нанести вред здоровью человека.

Эти продукты питания приобретают все большую популярность, причем не только у тех, кто чтит традиции ислама, купить халяль стремятся люди, заботящиеся о своем здоровье и предпочитающие экологически чистые продукты. Соблюдение всех традиций ислама при приготовлении продукции, забоя скота и даже содержания животных делает мясные продукты «Халал» максимально экологически чистыми и полезными для здоровья. Так, животные, предназначенные для убоя, должны питаться исключительно натуральной пищей, без добавок, ГМО или антибиотиков. Забой животных производится максимально гуманным и быстрым способом, а туша полностью обескровливается.

Приобрести настоящие халяль можно в специализированных магазинах. В магазине продуктов «Халал» http://halal-kodzoev.ru/ в СПб вы можете купить экологически чистое свежее мясо, прошедшее сертификацию качества и мясные продукты, не отличающиеся по своим вкусовым качествам от домашних.