2 марта 2017 года на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета в городе Пушкине состоялся V региональный этап Интеллектуальной игры «Начинающий фермер» Санкт-Петербургского регионального отделения РССМ.
Интеллектуальная игра «Начинающий фермер» проводится Российским союзом сельской молодежи при поддержке Минсельхоза России, Минобрнауки России и Федерального агентства по делам молодежи.
В рамках игры команды должны были провести презентацию своего проекта и рекламного плаката производимого продукта, ответить на вопросы жюри и соперников, успешно разрешить ситуацию, предложенную жюри, в соответствии с законами Российской Федерации и продемонстрировать свои знания о программах Министерства сельского хозяйства по поддержке кооперации.
Участие в региональном этапе Игры принимали 11 проектов, большинство из которых разработали студенты СПбГАУ (г. Пушкин). Конкурсные проекты были представлены на самые различные тематики. В итоге жюри выбрало проект под названием «Дело в шляпе», который предполагает выращивание и производство грибов вешенок с целью их реализации в свежем виде в Петербурге. Этот продукт был выбран командой проекта за свои уникальные неспроста. Гриб вешенка пользуется постоянным спросом у населения, отличается высокой пищевой ценностью, прост в уходе, имеет быструю всхожесть. Издержки на выращивание вешенки не велики, благодаря чему бизнес отличается хорошими показателями рентабельности.
В случае прохождения второго отборочного этапа Интеллектуальной игры «Начинающий фермер» в апреле команда представит Санкт-Петербург весной на финальном этапе «Начинающего фермера» в Москве, сообщает пресс-служба СПбГАУ.